食鹽二維碼防偽標識防偽原理揭秘

食鹽是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料，市場需求量很大。而近日正品防偽中心了解到，有不法商家為了迷惑消費者，也將假鹽越做越逼真，甚至連二維碼和防偽標識都一一具備。由此可見，食鹽防偽還有待加強。

之前有媒體披露，在哈市哈達新區的一棟二層小樓內，有一家造假鹽的窩點，在該窩點共發現5種假鹽，分別是粉碎洗滌鹽、精制碘鹽、腌漬用鹽和兩種海藻碘鹽。

據執法人員介紹，這里發現的包裝機器應該是哈市今年來發現的最大的自動化封口機。此外，此次發現的包裝袋逼真度極高，有二維碼和防偽標識。經初步判斷，這里購進的應該是工業鹽，因為袋子上標注著GB-5462的一般都是工業鹽，但還需進一步化驗。

目前市場上的假鹽多銷往早夜市或小商家，一般都是工業鹽冒充的，工業鹽含有超量的亞硝酸鈉。人體過量食入禁止食用的亞硝酸鈉中毒后，會出現全身無力、頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀，嚴重的會出現血壓下降、昏迷直至死亡。

那么消費者如何選擇健康、安全的食鹽呢？當然，還是要選擇貼在有防偽標識的食鹽，但要懂得判斷防偽標識真假，可通過查看正品防偽中心教你辨別食鹽真假一文了解，謹防被假鹽迫害。

面對混亂的食鹽市場，正規食鹽商家該如何加強防偽，徹底杜絕不法商家仿冒？正品防偽中心中心可提供一站式防偽服務。廣州正品防偽公司的常規防偽解決方案包括多種防偽技術、多種防偽標簽供客戶選擇。維護品牌安全，保護消費者利益首先從防偽做起。